📁 酒文化
共 9269 篇健康饮用葡萄酒的三个关键词
酒文化 📅 07-30 👁️ 269
除非对酒精过敏的人，滴酒不沾幷不是保持健康的方式，因为我们自身有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精幷不会给身体造成影响，适量的葡萄酒是多少呢?医生与酿酒师建议葡萄酒最适合的饮用最为男性每人每天300～400毫升内，女性每人每天2...
不得不了解的“新概念”葡萄酒！
酒文化 📅 07-30 👁️ 272
有机酒，生物动力酒和自然酒，不得不了解的“新概念”葡萄酒!随着近年来人们对健康饮食的关注，有机酒，以及生物动力酒和自然酒开始流行起来，这三种听上去差不多的概念，其实在酒的酿造和风格上有着明显的差异。 ...
绿树荫浓夏日长 美酒奶昔纳微凉
酒文化 📅 07-30 👁️ 265
蝉声阵阵，烈日烘烤着大地，夏季的气息如此浓烈，怎能少了葡萄酒奶昔相陪。试想想，午后，阳光透过树荫零零碎碎地散落在你的窗前，你一边品尝葡萄酒奶昔，一边阅读，惬意舒适极了。接下来就跟着小编学用葡萄酒做奶昔，给自己一个甜美的小长假吧。 ...
欧肯那根谷：鲜为人知却令人惊叹的产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 267
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部，是加拿大第二大葡萄酒生产地，出品着许多值得一试的美酒。 许多葡萄酒爱好者都认为加拿大是冰酒(Ice Wine)...
罗讷河谷风格的葡萄酒怎么样？
酒文化 📅 07-30 👁️ 254
罗讷河(Rhone)是法国最重要的河流之一，发源于阿尔卑斯山(Alps)，向南流入地中海。法国南部的葡萄酒产区——罗讷河谷(Rhone Valley)及其主要的AOC子产区罗讷河谷丘(Cote du Rhone...
卡瓦（Cava）起泡酒为什么被称为“西班牙的香槟”？
酒文化 📅 07-30 👁️ 68
相比起风头正劲的意大利普罗塞科(Prosecco)起泡酒，西班牙的卡瓦(Cava)显得有些低调。实际上，Cava未能取得像普罗塞科一样的成功，很大程度是因为许多消费者对它有所误解。 西班牙的加泰罗尼亚地区(Catalonian...
3块钱的白酒和300元的白酒两者有多少差别？
酒文化 📅 07-30 👁️ 71
说起白酒，相信很多人都不陌生，酒文化在我国已有两千多年的历史了，成为了我们特有的民族文化，每当逢年过节更是少不了白酒的参与。但是买过酒的人都知道白酒的价钱从几块钱一斤到上百块钱一斤不等，那这价钱悬殊的白酒两者有什么区别呢?选择哪种白酒...
喝了这么多酒 你知道古代的酒都是多少钱一斤吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 68
价格一直是刺痛很多酒友选酒的重要因素，我们通常在选择一款酒的时候会选择一款口感适合自己并且性价比最好的美酒佳酿，今天在现代社会中酒类的价格从几块钱一瓶的低端口粮酒到几千元一瓶的高端酒都是应有尽有。中国酒文化可以追溯到几千年以前，那么古...
白酒从生产到出品 竟会有这些“恶心”的东西！
酒文化 📅 07-30 👁️ 106
为什么西方很多人喝不惯中国的白酒，最大的原因就是中国的白酒在酿造过程中有微生物的参与，从而产出了白酒各种不同的香味，而外国白酒没有微生物的参与，口味比较单一。一些西方人第一次接触中国的白酒，是比较不习惯的，可能还有些人觉得一些口味的白...
什么是白酒的组合与调味
酒文化 📅 07-30 👁️ 103
白酒中主要成分是水，其次为乙醇，再次为酸、酯、醛、醇等微量成分，当酸、酯、醛、醇等物质在酒中含量适中、比例恰当时，就会产生特的白酒香味，形成固有的特风格;但当它们含量不适，比例失调时，则会产生异香杂味。 图片来源网络，如...
